스파게티를 안 먹어본 게 억만 년 같은…밀가루 면을 멀리하다 보니 먹을 일이 거의 없었다고 한다.
근데 갑자기 먹고 싶어져서 곤약면을 이용하게.
초스피드의 계량은 없고, 냉장고에 있는 야채를 볶아, 바삭바삭.
양파, 버섯, 시금치, 올리브오일로 삶아 마늘을 살짝 볶는다.그리고 소금 후추도 조금.
그 후, 시판되고 있는 토마토 파스타 소스를 넣고 헤비 크림을 넣어 로제 스타일로.
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바로 곤약면 투하.
바삭바삭 믹스해서 소스가 면에 엉키듯.
마지막 완성은 펌 치즈. 이것을 넣어야 곤약면이 들어갔음에도 불구하고 위화감 없이 일반 스파게티의 분위기가 남습니다.
완성! 침 폭발!빨리 먹자!
웬만한 스파게티 면처럼 통통하고 비주얼로 유혹하는 정도는 적지만 냄새만큼은 참을 수가 없네.
치즈투성이가 한입 가득!
만족스러운 맛. 왜 이걸 빨리 만들어 먹지 않았을까?
탱글탱글한 곤약면과 로제소스의 조화에 더해 시금치와 버섯, 양파의 조합이 매우 잘 어울린다.
새우, 쇠고기, 베이컨 등이 없어도 충분히 맛있다.
앞으로 많이 사랑해줘야 된다고 한다.이 역면은 주로 비빔면 스타일로만 이용했다고 하는데 데워 먹는 음식으로도 굿이다.
스파게티 러버지만 밀가루 면을 피해야 한다 면 저칼로리 저탄수화 글루텐프리던 약한 면 스파게티를 추천!
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