안녕하세요! 저는 원래 카레귀신이지만 인도 카레는 정말 좋아해요!
옛날에 서울에서 인도 카레 많이 먹으러 갔었는데 철원에는 가까운 곳도 먹으러 갈 곳이 없어서 집에서 만들어 먹을 수밖에 없는데 한번도 제대로 성공한 적이 없어요.
오늘 정말 마지막이라는 마음으로 들어간 [키친 오브 인디아 버터 치킨 카레] 과연 맛이 어땠을까요? 제가 요리하는 모습부터 맛까지 꼼꼼히 소개해드릴게요 !!
치킨오브인디아버터 치킨카레! 본 제품은 카레페이스트로 안에 들어가는 야채나 닭고기는 별도로 준비하셔야 합니다
제가 예전에 인도 카레를 정말 좋아하는데, 집에서 만들어 먹을 방법이 없어서 이태원 이런 데서 인도 카레 가루를 사올까? 생각했거든요!!!
그런데 이제 이렇게 집에서 쉽게 인도 카레를 만들어 먹을 수 있는 페이스트가 나와서 너무 좋았어요!세상 참 좋아졌네요 ^ ^ ^ !!
MADE IN INDIA !!! 인도 가서 인도커리 먹어본 적은 없지만 싱가포르 리틀인디에서 인도커리 먹어본 적 있는데… 그 맛을 정말 잊지 못할 거예요. ^ ^ !!
그래서 제가 이렇게까지 인도 카레에 집착하고 있나 봐요이건 인도에서 만든 제품이라서 정말 인도의 카레 맛이 가득 느껴질 것 같은 기대감이 들었습니다.
버터 치킨 카레! 생각만 해도 부드럽고 고소할 것 같은 느낌!!!
5단계 매운맛 중에 2단계로 삐쳤어!매콤함을 느낄 정도의 매운맛이라고 보시면 됩니다!그렇게 매운게 아니라 한국 카레의 약간 매운 정도예요!!
ITC 호텔 마스터 셰프님이 브랜디드한 키친 오브 인디어 버터 치킨 카레! 그래서 더 기대되는 인도 카레였어요!
패키지 안에는 이렇게 페이스트가 포장되어 있고 카레를 만들 때 야채와 고기를 볶은 후 넣어주시면 됩니다:)
만드는 방법은 아주 간단하지만! 야채는 취향에 맞게 준비해 주시면 좋겠는데 저는 제일 좋아하는 버섯, 양파, 이렇게 준비하고 닭가슴살을 준비했어요:) 제가 먹어보니 토마토나 파프리카를 넣어도 맛있을 것 같더라구요.
다음에는 파프리카를 넣어서 먹어볼게요 약간의 신맛이 느껴져도 맛있을 것 같았어요!!
수박이랑 같이 먹기 때문에 닭고기는 조금 작은 사이즈로 잘라줬어요 🙂
야채도 적당한 크기로 잘라서 줬어요!수박도 카레도 조금 매운맛도 맛있게 먹기 때문에 조금 매운 인도 카레도 부담 없이 먹을 수 있다고 생각했습니다 ^ ^!!!!
저는 버터 2개 넣고 야채 볶았어요인도 카레는 느끼하게 조리해도 맛있다고 생각합니다. ^ ^ ! 순한 맛이 잘 어울리는 인도 카레 > <!!!!!!
준비한 재료 다 넣고 볶아주세요!닭고기가 잘 익고 양파, 양송이 버섯이 익을때까지 맛있게 볶습니다! 후추도 뿌려주시면 됩니다:)
잘 볶아 물을 넣고 다시 재료가 잘 익도록 끓여줍니다!!
그리고 키친오브 인디아페이스트 하나 다 넣어요!!
야채와 고기에 카레향이 가득 배도록 끓여주세요 ~~!!!
페이스트를 잘 녹인 후 이렇게 넣으면 짤 수 있으니까 물을 조금 더 넣으시거나 생크림 우유를 넣어주셔도 좋습니다 ^ ^ !
생크림, 우유를 넣어주시면 더욱 부드러운 인도 카레를 만나실 수 있습니다!!
아쉽게도 집에 생크림이 없어서 물을 조금 더 넣고 끓였어요!
다음에는 생크림을 더 넣어서 부드럽게 먹어볼게요!
이렇게 완성된 인도 카레! 수박이랑 제거랑 한잔씩 준비했어요 🙂
카레 하나면 사실 다른 반찬 하나도 필요 없거든요 ^ ^ !!
색깔에서 인도 카레 느낌이 물씬 풍기고 인도 카레 향이 정말 대단해…!!!
제가 항상 그리던 인도 카레라서 그런지 정말 설레고 설레고!
맛은 또 얼마나 좋을까요? 일단 집에서 이렇게 손쉽게 인도 카레를 만들어 먹을 수 있다는 것 자체가 너무 좋아서, 이 맛이 인스턴스 맛이 아닌 진짜 인도 카레의 느낌이 물씬 풍기는 맛이라서 너무 대만족했습니다!!!!
조금 매워서 저도 먹기 좋았고, 이제 슬슬 매운걸 먹기 시작하는 수박이라 수박도 매우면서도 맛있게 먹어줘서 더 행복한 저녁시간이 된것같아요!!!!
진짜 너무 맛있어저는 잘 찾았어요! 이제 이것으로 됐어요.제가 좋아하는 인도 카레를 찾아서 이거는 저걸 안 먹어도 될 것 같아요벌써 키친 오브 인디아 이거네요 이거!!
버터 치킨 카레 집에서 인도 카레 만들어 먹는 영상에 버터 키친 카레 만드는 법을 찍어놨어요! 영상으로 만드는 방법을 확인하세요~~!!!
와 진짜 맛있다! 인도 카레 좋아하시는 분 계신가요? 집에서 인도커리 만드는 법 하나도 어렵지 않았고 정말 인도에서 먹는 것처럼 인도커리 느낌이 들 정도로 저는 인도커리 집에서도 충분히 먹을 수 있다는 것만으로도 행복했습니다.
인도 카레를 좋아하신다면 치킨 오브 인디아 인도 카레 페이스트를 추천합니다 아아아아아악아아아아악!
특별하고 건강한 인도요리, 키친오브인디아 입니다.smartstore.naver.com
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