미나리 제대로 먹는 방법
미나리 차
지난 글에서 미나리의 효능에 대해 알아보았으니 이번에는 미나리의 효능을 극대화하는 방법과 섭취 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다..
02/19/2023 – (건강) – 미나리의 효능이 과학적으로 입증되었습니다.
미나리의 효능은 과학적으로 입증되었습니다.
과학적으로 확인된 미나리의 놀라운 효능 6가지 사람들은 몸이 아프면 병원에서 주는 약을 먹으면 나을 수 있다고 믿는다. 그러나 약을 먹으면 일시적으로 증상이 사라지지만 병의 원인은
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1. 제철 미나리
미나리는 계절에 상관없이 먹을 수 있는 잎이 많은 채소입니다.. 재배 환경에 따라 줄기가 길고 식감이 부드러운 미나리는 쌀미나리를 대표하며, 밭에서 재배하는 옥수수 미나리는 향이 강하고 씹는 식감이 좋다., 미나리도 있는데 어떤 파슬리를 선택해도 효과에는 차이가 없다.. 그러나 계절 삼한 달 동안 자란 미나리는 맛과 식감이 가장 좋습니다.. 색상이 선명하고 줄기가 너무 두껍지 않은 미나리를 선택하세요..
2. 미나리를 수근차와 함께 끓인다.
민물 미나리 주스는 간에 부담을 줄 수 있으며, 발효액은 속쓰림, 설사 등의 부작용을 일으키기 쉽습니다.. 그렇다면 미나리를 일상생활에서 지속적으로 최대화하여 약으로 삼는 방법은 무엇일까요?? 정답은 미나리를 물에 끓이는 것, 바로 수근차입니다.. 미나리의 한약명은 물뿌리입니다.. 미나리를 삶으면 수근차라고 합니다..
3. 미나리 물뿌리차의 2가지 효능
나) 미나리를 최대한 활용할 수 있습니다..
효능에 대한 이전 섹션에서 제시한 바와 같이 미나리에는 이소람네틴이 포함되어 있습니다., 케르세틴, 장뇌, 페리카린 등 항염증 성분 함유, 항암제, 뛰어난 항산화 효과. 물에 미나리를 넣고 끓이면 약재가 그대로 우러나 특유의 향이 날아가 버린다.. 물이기 때문에 체내 흡수율도 높여줍니다.
ii) 부담이 적고 먹기 편함.
수근차는 언제 어디서나 물처럼 마실 수 있고 휴대하기만 하면 언제 어디서나 즐길 수 있다.. 맛도 순해서 부담없이 즐길 수 있습니다.. 그리고 미나리를 넣고 끓이기만 하면 되기 때문에 남녀노소 누구나 쉽고 간편하게 조리할 수 있다..
4. 미나리수근차 제조
–미나리 2단계, 물 4.5L, 고량주하나유리 (또는 간장)
–미나리는 시든 잎을 떼고 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다..
–냄비에 물, 파슬리, 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 40요리 시간.
–고량주 하나1 컵을 넣고 중불로 가열합니다. 401분 더 익혀주세요.
–냉동 파슬리, 여름 미나리 201분 더 익혀주세요.
*고량주는 미나리의 약효를 부드럽게 확산시켜 아주 작은 독성도 제거합니다..
5. 미나리차 마시는 방법
–회당 당 120ml 가져가다.
–계절마다 2주중에 하루에 세 번 복용하십시오..
–아이는 1/3 가져가다.
*빈혈이 심하거나 신장이 약한 경우에는 수근차를 복용하지 않는 것이 좋습니다..
*오미자, 마늘, 선인장, 하고초, 된장 좋아(말린 옥수수 실크), 대전초, 어성초, 포공영(말린 민들레), 익모초, 율무, 구기자
이상 미나리의 효능을 극대화하여 섭취할 수 있는 미나리 물뿌리차에 대해 알아보았습니다.. 다음 글에서는 일상에서 즐길 수 있는 미나리 반찬에 대해 써보도록 하겠습니다..
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2023.02.19 – (건강) – 미나리 반찬으로 드세요
미나리를 반찬으로 먹는다.
미나리를 사이드로 먹기 지난 글에서는 미나리의 효능을 극대화하여 먹을 수 있는 수근차와 미나리의 항염, 항암, 항산화 효과에 대해 알아보았습니다. 이번 포스팅에서는 반찬으로 미나리를
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참고: 미나리는 먹어야 합니다. / 이희재